Cela se fait déjà, notamment en Australie (Woolworths), au Royaume-Uni (Tesco’s) et aux États-Unis (Wholefoods et Trader Joe’s), pour ne citer que quelques exemples. Ces pays ont des pratiques commerciales et des économies similaires à celles du Canada, et il n’y a donc aucune raison que cela ne puisse pas faire ici aussi. En outre, ces entreprises ont elles-mêmes pris l’initiative de mettre un terme au gaspillage, sans avoir subi de quelconques pressions de la part du public, ni suite à une obligation légale imposée par le gouvernement. Elles ont simplement pris conscience qu’elles avaient plus à gagner à fidéliser leur clientèle en adoptant des pratiques commerciales plus responsables.